Buffets et cocktails pour professionnels
Vos réceptions en entreprise
Nos formules cocktail sont idéales pour tous vos évènements festifs : conférence de presse à Lyon, signature d’un nouveau contrat, pot de départ… Nos différentes formules permettent de répondre à tous les besoins, en terme de coût et de quantité.
Nos prestations peuvent s’effectuer en livraison ou avec du personnel de service.
LES RECETTES DE SAISON
• Moricette à l’effilochée de boeuf bourguignon cuit en basse température
• Polenta grillée aux champignons forestiers
• Gaspacho de chou fleur à la crème, chips de jambon ibérique
• Panna Cotta à la graine de Vanille Bourbon et coulis de fruits frais de saison
• Tartare de pomme, kiwi et ananas au sirop de verveine
TRAITEUR À LYON
Traiteur fait maison, à base de produits frais et locaux.